Этот рецепт вкусных огурцов на зиму выручит вас, когда не успели собрать во время урожай, и огурцы вымахали большими переростками. Именно этот рецепт просто создан для них! Огурчики получаются сладенькие и пряные. Так, что если любители таких, милости прошу записывайте рецепт. А можете и распечатать, у нас на сайте есть такая кнопочка называется print.
Ингредиенты:
- огурцы — 2 кг.;
- вода — 1 литр;
- сахар — 100 грамм;
- соль — 15 грамм;
- 5 гр. лимонной кислоты;
- гвоздика — 5 шт.;
- черный перец горошек — 5 шт.;
- душистый перец горошек — 5 шт.
Пошаговый рецепт вкусных огурцов на зиму
- Огурцы замочите на 4 часа в холодной воде.
- Затем вымойте их, и разрежьте полосочками вдоль, шириной 2 см.
- Положите огурцы в кастрюлю.
- Затем приготовьте маринад, для этого соедините все ингредиенты, и вскипятите.
- Залетйе кипящим маринадом огурцы, и пусть постоят так 10 минут.
Выложите огурцы в банки, закиптяите маринад еще раз. и залейте огурцы в банках. Закатайте крышками.
Вот такой несложный рецепт вкусных огурцов на зиму.
Приятного аппетита!
Маринованный лук на сутки, великолепный рецепт приготовления лука.