Обалденный рецепт скумбрии в духовке понравится вам обязательно. Ну кто не любит скумбрии: жирненькая, вкусная рыба. Даже иногда говорят, скумбрию как не приготовь, она всегда вкусная. Но по этому рецепту скумбрия получается самой вкусной:корочка хрустящей получается, а сама рыбка очень нежная и ароматная.

Ингредиенты:

• 2 скумбрии;
• пару луковиц;
• морковь;
• майонез и сметана по 3 ст.л.

Пошаговый рецепт скумбрии в духовке

1. Разделайте скумбрию. разделите на филе. каждую филешку разделите на 3 части, посолите поперчите
2. Морковь натрите на треке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле. Там же обжарьте скумбрию по пару минут с каждой стороны.
3. Затем в форму для выпекания, смазанную маслом, выложите морковь и лук, сверху рыбу.
4. Затем майонез смешайте со сметаной, и смажьте рыбу сверху.
5. Поставьте рыбу в разогретую духовку на 20 минут.

Рецепт скумбрии в духовке очень простой и доступный. попробуйте, будет очень и очень вкусно.

Приятного аппетита!

Маринованная рыба, просто вкуснятина.