Это быстрый и простой рецепт пирога с замороженными ягодами. Если у вас остался кефир и ягоды в морозилке (можно даже и варенье использовать) тогда по быстрому можно соорудить вкусный пирог!
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт;
- 0,5 ч.л. соды;
- кефир — 1 стакан;
- маргарин — 100 грамм;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- 250 грамм муки;
- сахар — 100 грамм;
- щепотка ванилина;
- 300-400 грамм замороженных ягод.
Пошаговый рецепт пирога с замороженными ягодами
- Яйца взбейте с сахаром и маргарином (можно масло, кто противник маргарина).
- Добавить кефир, просеянную муку с разрыхлителем. Муки может понадобится больше или меньше, тесто должно быть как сметана.
- Вылить тесто в форму и сверху ягоды, слегка утопить их в тесте.
- Духовку нагреть до 200 градусов и выпекать около 30 минут.
- Все! Вот такой простой и быстрый пирог получается!
Приятного всем аппетите и доброго здоровья!
Рецептом поделилась — Оксана Борисюк
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.