Этот рецепт пирога с сыром повкуснее будет хачапури! У него более насыщенный вкус и готовится просто. Основа получается одновременно сочной и с хрустящей корочкой, а зеленый лук только украшает вкус! Попробуйте это очень вкусно, как и все на нашем сайте — просто и доступно!
Ингредиенты:
- мука — 1 ст.;
- маргарин — 100 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- щепотка соли.
Начинка:
- зеленый лук — небольшой пучок;
- одна средняя луковица;
- сыр натертый — 1 стакан;
- сметана — 1 стакан;
- соль/пере по вкусу;
- яйцо — 3 шт.
Пошаговый рецепт пирога с сыром
- Маргарин посеките с мукой, добавьте яйцо.
- Замесите тесто, скатайте его в комок. и поставьте в холодильник на 10-15 минут.
- Тем временем займитесь начинкой. Зеленый лук мелко нарежьте, обычный лук можно полукольцами.
- Сметану взбейте с яйцами до однородной массы, добавьте сыр. Можете немного оставить натертого сыра, чтобы присыпать сверху.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Форму для выпекания смажьте маслом. Тесто раскатайте, выложите в форму, сделайте бортики.
- Затем выложите лук и залейте получившимся соусом.
- По желанию немного присыпьте сверху сыром.
- Выпекайте в духовке, нагретой до 180°С, где-то 20-25 минут.
Когда пирог с сыром готов верх станет румяный.
Приятного аппетита!
А на десерт вы у нас найдете Быстрый и вкусный торт.