Этот рецепт пирога с сыром повкуснее будет хачапури! У него более насыщенный вкус и готовится просто. Основа получается одновременно сочной и с хрустящей корочкой, а зеленый лук только украшает вкус! Попробуйте это очень вкусно, как и все на нашем сайте — просто и доступно!

Ингредиенты:

• мука — 1 ст.;
• маргарин — 100 гр.;
• яйцо — 1 шт.;
• щепотка соли.

Начинка:

• зеленый лук — небольшой пучок;
• одна средняя луковица;
• сыр натертый — 1 стакан;
• сметана — 1 стакан;
• соль/пере по вкусу;
• яйцо — 3 шт.

Пошаговый рецепт пирога с сыром

1. Маргарин посеките с мукой, добавьте яйцо.
2. Замесите тесто, скатайте его в комок. и поставьте в холодильник на 10-15 минут.
3. Тем временем займитесь начинкой. Зеленый лук мелко нарежьте, обычный лук можно полукольцами.
4. Сметану взбейте с яйцами до однородной массы, добавьте сыр. Можете немного оставить натертого сыра, чтобы присыпать сверху.
5. Посолите, поперчите по вкусу.
6. Форму для выпекания смажьте маслом. Тесто раскатайте, выложите в форму, сделайте бортики.
7. Затем выложите лук и залейте получившимся соусом.
8. По желанию немного присыпьте сверху сыром.
9. Выпекайте в духовке, нагретой до 180°С, где-то 20-25 минут.

Когда пирог с сыром готов верх станет румяный.

Приятного аппетита!

А на десерт вы у нас найдете Быстрый и вкусный торт.