Предлагаю Вам рецепт очень вкусной скумбрии. все настолько просто готовится, а рыбка получается просто класс! По вкусу очень похожа на копчнеую, но имеет свой более яркий вкус. Филешка легко отделяется от кости и скумбрия получается очень нежной! Всем советую, не пожалеете!
Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая;
- лавровый лист;
- сок лимона;
- соль/перец по вкусу;
- фольга.
Пошаговый рецепт очень вкусной скумбрии в духовке
- Скумбрию разморозьте, очистите и промойте.
- Затем взбрызните скумбрию лимонным соком, посолите поперчите по вкусу.
- Подготовьте кусок фольги, чтобы можно было полностью завернуть скумбрию.
- На фольгу выложите слой лаврушки, затем подготовленную скумбрию и обложите ее лавровым листом.
- Замотайте фольгу.
- Выложите скумбрию на противень и отправьте в духовку, нагретую до 180°С на 40-50 минут.
Такую скумбрию можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита и доброго Вам здоровья!
Будьте с нами в гугл+.