Очень оригинальный и вкусный рецепт маринада для мяса. В таком маринаде лучше всего мариновать свинину, получается очень сочный и удивительно ароматной. Маринад не похож на все остальные. что мне раньше доводилось пробовать! Советую и вам приготовить мясо с таким маринадом, не пожалеете.
Ингредиенты:
- 700 грамм мяса;
- 4 луковицы;
- 4 ст.л. соевого соуса;
- лимонный сок — 2-3 ст.л.;
- 5-6 листиков мяты;
- пучок зеленого лука;
- соль/перец по вкусу;
- 1 стакан газированной воды.
Пошаговый рецепт маринада для мяса
- Мясо нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.
- Лук нарежьте полукольцами. Добавьте его к мясу, также добавьте лимонный сок, соевый соус и нарезанную мяту.
- Также нарежьте мелко зеленый лук, смешайте с мясом и залейте все газированной водой.
- Оставьте мясо в маринаде на 3-4 часа.
Затем его можно обжарить на сковороде или гриле.
Приятного всем аппетита и творческих кулинарных успехов.
Будьте с нами в гугл+.