Этот рецепт курицы в духовке просто потрясающий. Все настолько просто, но как вкусно! Что бы приготовить сочнейшую ароматную курочку, просто положите курицу на противень смазанный сметаной, накройте ее фольгой и результат вас удивит! Такой вкусной курочка еще не была!
Ингредиенты:
- Курица — 1,5 кг.;
- соль — 1,5 ч.л.;
- сметана или домашний майонез — 3 ст.л.;
- 3-4 зубчика чеснока;
- черный перец, паприка, кориандр, карри по вкусу.
Пошаговый рецепт курицы в духовке
- Курицу вымойте, обсушите. Посолите, поперчите и обсыпьте специями внутри и снаружи.
- Прямо внутрь тушки положить очищенные дольки чеснока.
- Теперь смажьте противень сметаной или майонезом, выложите на него курочку, и плотной накройте сверху фольгой.
- Духовку нагрейте до 200°С и отправьте туда запекаться курочку на 1 час.
- Спустя указанное время, снимите фольгу, смажьте верх курочки тонким слоем сметаны или майонеза оставить на 10 минут, и затем еще раз смазать.
Когда корочка подрумянится курица готова.
Приятного аппетита!
Картошка в горшочках, попробуйте, как же это вкусно.