Я понимаю, что не открыла Америку, но возможно мой рецепт котлет в домашних условиях придется кому-то кстати. Котлеты выходят суперски мягкими. Не пропустите этот рецепт — ведь чудо котлеты получаются.
Ингредиенты:
- 500 грамм фарша;
- Картофель — 2 шт;
- 200 грамм овсяных хлопьев;
- Яйцо;
- 1 луковица;
- Соль/перец по вкусу.
Пошаговый рецепт котлет в домашних условиях
- Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте на 5-7 минут.
- Смешайте набухшую овсяную крупу с фаршем, добавьте натертый картофель, луковицу, яйцо, соль и перец.
- Влажными руками сформируйте котлеты, и жарьте их в хорошо разогретом растительном масле.
- Жарьте котлеты с двух сторон. На первой стороне жарьте не накрывая крышкой, когда перевернете добавьте немного воды, накройте крышкой и доведите до готовности.
Надеюсь вам понравится рецепт домашних котлет, и вы еще заглянете на лучший сайт кулинарии за вкусными рецептами.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Анна Серович