Невероятно вкусное яблочное удовольствие пюре «Неженка» со сгущенкой на зиму. По вкусу очень напоминает детское пюре со сливками. Аромат непревзойденный, а вкус — это нечто. И казалось бы яблоки со сгущенкой, а вот такая вкусняшка получается! Не пожалеете, если приготовите.
Ингредиенты:
- яблоки — 5 кг.;
- сгущенное молоко — 1 банка;
- вода — 1 — 1,5 стакана;
- сахар — 0,5 стак.
Пюре «Неженка» со сгущенкой на зиму. Пошаговый рецепт
- Яблоки вымойте и очистите. Удалите у яблок семена.
- Нарежьте яблоки небольшими дольками.
- Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте воду на дно.
- Затем выложите подготовленные яблоки в кастрюлю и варите периодически помешивая до мягкости яблок. На это уходит обычно 25-30 минут.
- Затем яблоки взбейте блендером, а можно просто размять толкушкой.
- В получившееся пюре всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения, как закипит добавьте сгущенное молоко.
- Варите 5 минут, обязательно помешивая. потому что пюре может пригореть.
- Спустя указанное время, разложите пюре по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
Яблочное пюре «Неженка» хранится отлично при комнатной температуре.
Хороших Вам заготовок и душевного тепла.
Заходите к нам в гугл+.
Рецептом поделилась — Марина Волкова