Невероятно вкусное яблочное удовольствие пюре «Неженка» со сгущенкой на зиму. По вкусу очень напоминает детское пюре со сливками. Аромат непревзойденный, а вкус — это нечто. И казалось бы яблоки со сгущенкой, а вот такая вкусняшка получается! Не пожалеете, если приготовите.

Ингредиенты:

• яблоки — 5 кг.;
• сгущенное молоко — 1 банка;
• вода — 1 — 1,5 стакана;
• сахар — 0,5 стак.

Пюре «Неженка» со сгущенкой на зиму. Пошаговый рецепт

1. Яблоки вымойте и очистите. Удалите у яблок семена.
2. Нарежьте яблоки небольшими дольками.
3. Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте воду на дно.
4. Затем выложите подготовленные яблоки в кастрюлю и варите периодически помешивая до мягкости яблок. На это уходит обычно 25-30 минут.
5. Затем яблоки взбейте блендером, а можно просто размять толкушкой.
6. В получившееся пюре всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения, как закипит добавьте сгущенное молоко.
7. Варите 5 минут, обязательно помешивая. потому что пюре может пригореть.
8. Спустя указанное время, разложите пюре по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.

Яблочное пюре «Неженка» хранится отлично при комнатной температуре.

Хороших Вам заготовок и душевного тепла.

Заходите к нам в гугл+.

Рецептом поделилась — Марина Волкова