Предлагаем Вам приготовить такое чудо — “”пушистые” отбивные из курицы. Нежные, легкие и обалденно вкусные. Такие и на праздник можно подавать и просто к ужину приготовить. Даже заядлые не любители мяса сметут такую вкуснятину со стола. Рецепт уже взяли все подруги).
Ингредиенты:
- Филе куриное– 500гр.
- Яйца -3 шт.
- Соль -1/2ч.л.
- Сладкая паприка -1/2ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Крахмал -2 ч.л.
“Пушистые” отбивные из курицы. Пошаговый рецепт
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- Накройте филе пленкой и отбейте хорошенько с двух сторон.
- Яйца разделите на белки и желтки.
- Желтки добавьте к курице, добавьте соль, паприку, крахмал.
- Все хорошенько перемешайте.
- Белок взбейте в пышную пену.
- В сковороде нагрейте растительное масло.
- Вилкой возьмите кусочек мяса и обмакните в белок.
- Выкладывайте на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Все вкусное блюдо из мяса готовы. Всем приятного аппетита и веселого настроения!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Калнина Наталья.
Будьте с нами в Яндекс Дзен