Дороге мои, хочу рассказать вам как приготовить простые коржи для торта без духовки. Ой, вы знаете я давно приловчилась их делать, дело минутное, а торты получаются великолепными! Подходит любой крем для таких коржей. Берите на заметку этот рецепт, и домашняя выпечка не будет в тягость.

Ингредиенты:

• сметана — 200 грамм;
• сода — 1 ч.л.;
• сахар — 200 грамм;
• мука — 3 стакана.

Простые коржи для торта. Пошаговый рецепт

1. Сметану взбейте венчиком вместе с содой.
2. Затем добавляйте постепенно просеянную муку, взбивая миксером.
3. Тесто получится достаточно тугое, лучше потом домешать его руками.
4. Скатайте из теста колбаску и разделите на 9 частей ножом.
5. Каждый кусочек раскатайте скалкой, обрежьте края, выровняв по форме тарелки.
6. Нагрейте сковороду, она обязательно должна быть сухой, сделайте самый маленький огонь и жарьте коржи на сковороде не добавляя масла.
7. Жарьте коржи с двух сторон. Готовятся они быстро.
8. Такие коржики просто находка их моно смазывать джемом, кремом, можно делать и двойную порцию, а можно использовать несколько коржей.

Мне очень хочется, чтобы мой рецепт помог каждой хозяюшке ну кухне.

Приятного вам аппетита!

Автор рецепта — Мария Самохина.