Сегодня приготовил замечательный и очень простой торт без выпечки. И настоятельно рекомендую вам попробовать приготовить его дома! Это очень вкусно, быстро. А для меня, как не любителя стоять у плиты часами — это отличный вариант приготовить вкусный десерт.
Для приготовления торта без выпечки нам потребуется:
- Сахар — 1 стакан.;
- Молоко — 900 мл.;
- 2 яйца.;
- 3-4 ст.л. крахмала.;
- Ванилин;
- Кокосовая стружка.;
- Сливочное масло 100 грамм.;
- Шоколадное песочное печенье 500-600 грамм.;
- Шоколад.
Приступаем к приготовлению простого торта без выпечки:
- В кастрюлю высыпаем половину стакана сахара, в сахар выливаем стакан молока. Нагреваем до очень горячего состояния помешивая.
- В глубокую миску вбиваем 2 яйца, добавляем пол стакана сахара. Взбиваем их.
- Добавляем 3 столовые ложки крахмала, взбиваем. Выливаем треть стакана молока, тщательно размешиваем. И добавляем эту смесь в кастрюлю с нагретым молоком.
- Тщательно перемешиваем, ставим на средний огонь и варим при постоянном помешивании до загустения. В конце добавим ванильный сахар. Как только крем загустел и появились воздушные пузыри сразу снимаем с огня. После того как сняли с огня добавляем кокосовую стружку, тщательно размешиваем. При желании можно добавить сливочного масла.
- Берем форму для запекания. Наносим на дно слой крема, сверху слой печенья и так далее, пока не закончится весь крем и печенье, чередуя слои.
- Когда все слои промазали отправляем торт в холодильник на 1 час, для того чтобы он пропитался.
- Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом. Отправляем торт в холодильник до застывания шоколада.
Простой торт без выпечки готов. Наслаждайтесь безумно вкусным десертом.
Приятного чаепития.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия