Это очень вкусный и очень простой сырный пирог! Он просто невероятно МЕГА СЫРНЫЙ. Весь в дырочку получается, слоеный, воздушный. А приготовить его очень просто! Рецепт из кулинарного журнала «Готовим вкусно».
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло — 150 мл (только берите без запаха);
- сметана — 125 мл.;
- мука — 220 грамм;
- брынза — 200 грамм;
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
- 250 грамм обычного твердого сыра.
Хочу сразу заметить, если у вас нет брынзы. можно готовить с одним твердым сыром, только берите побольше.
Простой сырный пирог. Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца в пышную массу.
- Муку просейте вместе с разрыхлителем.
- Добавьте к яйцам сметану, маслом и муку, перемешайте.
- Брынзу покрошите, сыр натрите на терке. Добавьте сыр в тесто.
- Застелите форму для выпечки пергаментом, и выложите тесто.
- Духовку нагрейте до 190°С 30-35 минут. Корочка должна быть нежно золотистой.
- Имейте ввиду, что пирог после выпечки осядет, это случается со всеми сырными пирогами.
Обязательно попробуйте такой пирог, пока он теплый — это очень вкусно!
Пусть вам будет вкусно.
Будьте с нами в гугл+.
Возможно вам придется по вкусу наливной пирог с рыбой.