Это самый простой и вкусный яблочный пирог! Получается настолько нежный. Тесто, хоть не слишком высокое и сильно поднимается — это не мешает быть такому яблочному пирогу одним из любимых. Его невероятная текстура, да еще и украшенная вкусом яблок — влюбляет в себя с первого кусочка!
Ингредиенты:
- 2 желтка;
- сахар — 140 грамм;
- 125 мл молока;
- 50 грамм масла сливочного;
- 180 грамм муки;
- 4 грамма разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 3-4 яблока.
Простой и вкусный яблочный пирог. Пошаговый рецепт
- Желтки необходимо взбить с сахаром (сразу отложите 3 ст.л. сахара. чтобы посыпать пирог).
- Масло сливочное растопите. Добавьте к желткам половину сливочного масла и молоко, перемешайте.
- Осталось добавьте муку просеянную с разрыхлителем и солью и все перемешать до однородности.
- Форму для выпечки застелите бумагой для выпечки (диаметр формы 22-23 см).
- Яблоки очистите и нарежьте небольшими дольками.
- Тесто вылейте в форму, затем выложите дольки яблок.
- Полейте пирог маслом, которое осталось и присыпьте отложенными 3 ст.л. сахара.
- Выпекайте пирог при 180°С 30-35 минут! Обязательно следите за готовностью, время выпекания в каждой духовке разное.
Приятного всем чаепития и замечательного настроения.
Присоединяйтесь в нашу группу в гугл+.