А чтобы нам такого вкусного сегодня приготовить? Не хотите ли отведать такой простой и вкусный салат с печенью? Он настолько сытный. что способен заменить и первое блюдо и закуску и при этом наслаждение вкуса сумасшедшее! Попробуйте, не пожалеете! 🙂
Ингредиенты:
- 350-400 грамм куриной печени;
- 1 большая или 2 средних моркови;
- 3-4 маринованных огурчика;
- 3 яйца;
- майонез домашний.
Простой и вкусный салат с печенью. Пошаговый рецепт
- Печень куриную отварить до полной готовности.
- Морковь и яйца также отварить.
- Огурцы нарежьте кубиками.
- Как приготовить хороший домашний майонез смотрите здесь. Рецепт очень простой!
- Соберите салат: первый слой половина печени нарезанной соломкой, затем майонез, огурцы, и отварная морковь натертая на терке.
- Отдельно натрите белки и желтки. Слой белков выложите поверх моркови, смажьте майонезом, затем снова печень, огурцы, майонез и верх — желток.
Дайте салату пропитаться немного и можно подавать к столу. Уверяю вкусно получается. Как-то раз добавляла чеснок мне не очень понравилось, вот в таком виде салат просто идеален.
Любите печень, тогда попробуйте такой торт из печени — это нечто!
Приятного аппетита!
Рецептом поделилась — Оксана Ховружая