Простой творожный пирог к чаю, лучший рецепт который вы когда-либо пробовали. Простая и очень нежная и вкусная выпечка у вас на столе спустя небольшой промежуток времени. Ведь готовить быстро и просто, скорее зовите своих родных и близких на уютное чаепитие.
Для приготовления нам потребуется:
Тесто:
- Яйцо 2 шт.;
- Сахар 100 г.;
- Соль 1\2 ч.л.;
- Сметана 200 г.;
- Мука 300-350 г.;
- Разрыхлитель 10 г.;
Начинка:
- Творог 400 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Сахар 100 г.;
- Ванильный сахар 1 пакетик.
Простой творожный пирог к чаю. Как приготовить
- В глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем сахар и соль. Перемешиваем при помощи венчика.
- Далее добавляем немного сметаны, перемешиваем. Затем добавляем муку смешанную с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Даем ему постоять под пищевой пленкой минут 10.
- В отдельной миске разминаем вилкой творог, вбиваем туда яйцо, перемешиваем, добавляем сахар и ванильный сахар. Снова все тщательно перемешиваем.
- Раскатываем тесто в круг толщиной 0.5 см. В центр круга выкладываем тарелку диаметром меньше самого круга, и делаем надрезы на краях, после из них сплетаем косичку.
- Смазываем пирог смесью из взбитого яйца и молока, высыпаем в центр круга 1 чайную ложку крахмала, и на него выкладываем начинку.
- Перекладываем пирог на противень застеленный пергаментной бумагой, и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Простой творожный пирог к чаю готов. Нежный, румяный и безумно ароматный. Лучшего к чаю просто не придумаешь.
Приятного чаепития.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА SUPER KELINCHAK
