Дорогие друзья. сегодня мы приготовим простое вкусное печенье к чаю! И еще я Вам расскажу, как из обычного теста, сделать необычное печенье! Его форма Вас точно удивит, а потребуется нам вилка!
Ингредиенты:
- 100 грамм изюма;
- 100 грамм грецких орехов;
- 200 грамм сливочного масла;
- 100 мл растительного масла;
- 100 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сметаны или йогурта;
- мука — 3 стакана;
- ванилин — 1 ч.л.
Простое вкусное печенье к чаю. Пошаговый рецепт
- Изюм предварительно замочите, затем воду слейте.
- Грецкие орехи и изюм измельчите при помощи блендера в однородную массу.
- Сливочное масло смешайте с сахаром, растительным маслом, яйцом и йогуртом.
- Затем добавьте 3 стакана муки и 1 ч.л. ванилина. Муку обязательно просейте.
- Замесите мягкое тесто.
- Разделите тесто на небольшие шарики, размером с грецкий орех.
- На столько же частей разделите начинку, но только части уже должны быть значительно меньше.
- Противень застелите бумагой для выпечки.
- Возьмите кусочек теста и вилку. На сами зубья вилки распределите этот кусочек теста в длину. Положите начинку в начало и сверните рулетом, аккуратно собирая тесто. Должны получится красивые полосочки.
- Так проделайте со всем печеньем.
- Выкладывайте печенье на противень.
- Выпекать печенье при 180-200 градусах 35-40 минут.
Готовое печенье присыпьте сахарной пудрой.
Получается оно очень мягкое и нежное!
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Фото и видео канала UNIVERSAL OSHXONA, подписывайтесь, всегда вкусно!
