Простое блюдо из картофеля, сделать очень просто и легко. Продукты которые всегда есть у каждого в холодильнике, прекрасно подойдут для этого рецепта. Сытное, вкусное блюдо получается. Порадуйте себя и своих близких.
Для приготовления нам потребуется:
- Картошка 500 г.;
- Лук 1 шт.;
- Яйцо 5 шт.;
- Перец.;
- Соль.;
- Сыр 100 г.;
- Колбаса 3 куска.;
- Растительное масло для жарки.
Простое блюдо из картофеля. Приготовление
- Для начала нарежем картофель на средний кубик, после также нарезаем лук, и обжариваем на сковороде с растительным маслом 10-15 минут.
- Берем глубокую миску, туда вбиваем яйцо, солим и перчим, и все тщательно перемешиваем, и после добавляем в эту смесь обжаренную картошку с луком.
- Теперь на сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, и выкладываем половину от заранее приготовленной смеси из яиц и картофеля, убавляем огонь на минимум. Сверху посыпаем натертым сыром, после сыра укладываем несколько кусков вареной колбасы, снова посыпаем сыром, и заливаем все оставшийся смесью из картофеля и яиц.
- Жарим так в течение 5 минут, на слабом огне, обязательно закрываем крышкой. После переворачиваем на другую сторону и также обжариваем в течение 5 минут. Как только будет готово, перекладываем на блюдо для подачи, украшаем зеленью.
Простое блюдо из картофеля готово. Получается все очень сытно и очень вкусно. Такое блюдо станет одним из самых любимых ваших блюд. Приготовьте, уверен вам очень понравится.
Кушайте на здоровье. Фото и видео канала Простой рецепт
