Сегодня расскажу вам о двух безумно вкусных салата из свеклы. Их можно готовить хоть каждый день, чередуя между собой. Получается очень вкусно, ароматно, нежно, просто пальчики оближешь.
Ингредиенты для 1 салата:
- Свекла 2 шт.;
- Морковь по- корейски 100 г.;
- Чеснок 2-3 зубчика.;
- Орехи грецкие 100 г.;
- Соль и перец по вкусу.;
- Майонез 1 ст.л.
Ингредиенты для 2 салата:
- Свекла 2 шт.;
- Соленый огурец 3 шт.;
- Чеснок 2-3 зубчика.;
- Рыбные консервы.;
- Яйца 4-5 шт.;
- Майонез.;
- Перец и соль по вкусу.;
- Укроп.
Простые салаты из свеклы. Рецепт приготовления
- Займемся первым салатом, для этого, отварную свеклу натираем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску, туда же отправляем морковь по-корейски.
- Далее добавляем подсушенные на сковородке или в духовке измельченные грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок, засыпаем соль и перец по вкусу.
- Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, салат готов.
- Для второго салат свеклу и соленые огурцы натираем на крупной терке. Сливаем лишнюю жидкость.
- Добавляем пропущенный через пресс чеснок, заливаем майонез, перемешиваем.
- Выкладываем в салатницу первым слоем. Далее идет слой из рыбных консерв, смазываем майонезом. Последним слоем выкладываем отварные мелко нарезанные яйца.
- Делаем сеточку из майонеза и украшаем укропом.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты
