Простые блины на воде. Тонкие и вкусные

Доброго времени суток, наши дорогие читатели. Сегодня хотим предложить Вам приготовить простые блины на воде. Получаются тонкие, вкусные. Их можно подавать как со сладкой начинкой, так и с грибами, капустой. С чем душа пожелает.

Ингредиенты:

Вода — 0,5 л
Яйца — 3 шт
Мука — 6 ст л (200-220гр)
Соль — 0,5 ч л
Сахар — 2 ч л
Разрыхлитель — 0,5ч л
Растительное масло — 2ст л

Простые блины на воде. Пошаговый рецепт

В миску вбейте 3 яйца, добавьте соль, сахар. Перемешайте.
Теперь влейте теплую воду и еще раз перемешайте.
Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте, чтобы убрать все комочки. Тесто должно получится жидким. Если Вам кажется, что у Вас ну очень жидкое тесто, добавьте столовую ложку муки. В самом конце добавьте растительное масло и дайте тесту постоять 10 минут.
Сковороде нагрейте, лучше всего ее смазать кусочком сала, наколотым на вилку.
Набирайте в черпак тесто и выливайте на сковороду. Ворочая сковороду в разные стороны, равномерно распределите тесто.
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики жарятся быстро, следите чтобы они не пригорали. Смазывайте сковороду через каждые 5-6 блинчиков.

Очень вкусно такие блинчики подавать с начинкой из мяса! Просто обалдеть!!!