Праздничная закуска, очень быстрый и просто в приготовлении рецепт. Получается очень яркое, красивое и вкусное блюдо на праздничный стол. Обязательно приготовьте, сделайте ваш стол краше и разнообразнее.
Нам понадобится:
- Яйца 4 шт.;
- Соль.;
- Перец.;
- Сметана 1 ст.л. с горкой.;
- Морковь 1 шт.
Начинка:
- Сыр творожный 200 г.;
- Зубчик чеснока по желанию.;
- Пучок укропа.
Праздничная закуска. Рецепт приготовления
- В глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем соль по вкусу, черный молотый перец, и сметану. Все перемешиваем.
- На крупной терке натираем морковь, перекладываем ее в миску. Далее берем силиконизированный пергамент и делаем форму для запекания.
- Выставляем ее на противень, смазываем растительным маслом. Перекладываем туда приготовленную смесь. Равномерно распределяем, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
- Тем временем подготовим начинку, для этого, перекладываем в глубокую миску творожный сыр, немного разминаем, далее мелко нарезаем укроп и отправляем к сыру.
- По желанию добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешиваем.
- Приготовленный корж переворачиваем, смазываем творожной начинкой, равномерно распределяя ее по поверхности. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пергамент и отправляем в холодильник на 1 час.
- После нарезаем на порционные кусочки и украшаем по своему вкусу.
Праздничная закуска готова. На праздничном столе такая закуска будет великолепно смотреться. Вы и ваши гости не обделите ее вниманием и обязательно попробуете. Будет очень вкусно.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Рецепты от мамули
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ НОВОСТИ В ЯНДЕКС ДЗЕН