Удивительно вкусное пралине из грецких орехов, приготовленное в домашних условиях! Мне очень напоминает по вкусу всем известный грильяж, только конечно нежнее. А так как грецкие орехи у меня не в дефиците, делаю такие конфеты довольно часто! Попробуйте, обещаю будет очень вкусно!
Ингредиенты:
- 150 грамм грецкого ореха;
- 150 грамм сахарной пудры;
- 2 ст.л. любого сока;
- черный шоколад — 200 грамм;
- грецкие орехи отдельно для украшения.
Пралине из грецких орехов. Пошаговый рецепт
- Из грецких орехов сделайте муку, измельчите их в блендере.
- Смешайте измельченные грецкие орехи с сахарной пудрой, добавьте сок и замесите тесто. Если масса оказалась слишком вязкой, добавьте немного воды.
- В идеале получается масса, которая хорошо держит форму.
- Тесто из орехов, раскатайте в пласт. Толщина пласта где-то 1 см.
- Разрежьте его кубиками 2*2 см.
- Шоколад растопите (я топлю в микроволновке).
- Получившиеся ореховые кубики насаживайте на вилку, и обмакивайте в растопленный шоколад.
- Выкладывайте на бумагу для выпечки.
- На каждую конфету. положите сверху грецкий орех для украшения.
Дайте пралине высохнуть и храните в прохладном месте, но в холодильник ставить не надо.
Вот такая вкуснятина получается приготовленная собственными руками.
Приятного Вам аппетита и счастья на весь год!
Рецептом поделилась — Оксана Сергиенко
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте быстрый десерт из лаваша.