Про эту заготовку помидоры с виноградом могу сказать только одно. Жаль что мало в прошлом году закрыла! Делала на пробу, скептически отнеслась к рецепту, а оказалось так вкусно! Коллектив на работе и родственники оценили по достоинству рецепт всем роздан. И хочу поделиться с вами!
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
- помидоры;
- виноград (лучше светлый);
- зонтик укропа;
- пару зубков чеснока;
- соль — 1 ст.л.;
- сахар — 2 ст.л.
Помидоры с виноградом. Пошаговый рецепт
- На дно банок уложите зонтик укропа, чеснок, можете добавить листья смородины и вишни. Вообщем, ту зелень которую вы обычно кладете в помидоры.
- Затем помидоры и между помидорами виноград.
- Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
- Затем слейте воду в кастрюлю, доведите до кипения. прямо в банку добавьте соль и сахара. Залейте водой, которая закипела.
Закатайте крышками. Укутайте до полного остывания.
Вот такой простой и очень вкусный рецепт.
Рецептом поделилась — Антонина Кузнецова, г. Северск, Томская обл.