Помидоры с виноградом на зиму, эта очень вкусная закуска на все случаи жизни. Помидоры получаются очень нежными со своим приятным и ни с чем несравнимым ароматом. Такая закуска выглядит ярко и красочно, и всегда кстати, хоть в будни, хоть в праздники.
Для приготовления нам потребуется:
- Помидоры.;
- Виноград.;
- Укроп веточка.;
- Чеснок 2 зубочка.;
- Перец черный горошком 6 шт.;
- Уксус 9% 2 ст.л. в банку объемом 700 мл.;
Маринад из расчета на 1 литр воды:
- Сахар 2 ст.л.;
- Соль половина столовой ложки.;
Из данных продуктов получается 2 банки объемом 700 мл.
Помидоры с виноградом на зиму. Как приготовить
- На дно стерилизованной банки отправить горошины черного перца, несколько зубчиков чеснока и по веточке укропа. Затем до середины банки укладываем помидоры, после выкладываем слой сладкого винограда, доверху заполняя банку.
- Во вторую банку делаем слой помидор поменьше, после слой винограда и снова слой помидор, затем слой темного винограда, и в конце слой помидор.
- Каждую банку заливаем доверху крутым кипятком, и накрываем крышками. Сливаем воду с банок в глубокую кастрюлю, добавляем сахар, соль, тщательно перемешиваем, и варим 2 минуты с момента закипания.
- Теперь в каждую банку добавляем по 2 столовой ложке уксуса, а затем заливаем кипящим маринадом доверху, и герметично закрыть крышками.
- Переворачиваем банки крышками вниз, и закутать в теплое одеяло или полотенцем до полного остывания.
Помидоры с виноградом на зиму. Такие помидоры прекрасно хранятся при комнатной температуре и будут радовать вас и ваших гостей своим невероятно приятным вкусом.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусная Жизнь
Будьте с нами в Яндекс Дзен