Помидоры “Пальчики оближешь”, название говорит само за себя, лучший рецепт приготовления помидор, который вы когда-либо пробовали. Рецепт приготовления очень прост и вкусен, обязательно попробуйте, вам и вашим близким он придется по вкусу.
Нам потребуется:
На банку объемом в пол литра потребуется:
- Помидоры 6-8 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 1 зубчик.;
- Веточка укропа 1 шт.;
- Черный перец горошком 10 шт.;
- Перец душистый горошком 2 шт.;
Для маринада на 1 л. воды:
- Сахар 4 ст.л.;
- Соль 1 ст.л.;
- Уксус 9 % 4 ст.л.
Помидоры “Пальчики оближешь”. Рецепт приготовления
- Банки заранее стерилизуем. После закладываем в банки черный перец горошком, душистого перца горошком, добавляем чеснок, зонтик или веточки укропа.
- Нарезаем не слишком тонкими кольцами лук, помидоры нарезаем на половинки или четвертинки, и отправляем все в банки.
- Заливаем банки крутым кипятком, закрываем крышками, оставляем на 15 минут. Сливаем воду из банок в глубокую кастрюлю, добавляем соль, сахар. Как только маринад закипел, вливаем уксус.
- Как только маринад закипел, выключаем огонь, и сразу заливаем банки с помидорами еще горячим маринадом, закрываем крышками и закатываем, переворачиваем вверх дном, накрываем одеялом до полного остывания.
Помидоры “Пальчики оближешь” готовы. Невероятно вкусные, сочные, ароматные помидоры получаются. Вот уж действительно пальчики оближешь, настоящее кулинарное чудо.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Галина Кухня
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН