Дорогие мои, сегодня хочу рассказать как приготовить помидоры консервированные сладкие. Вкусно то как! А рассол можно пить вместо компота! Закрывать такие помидоры одно удовольствие, а кушать скажу я Вам еще лучше!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- 2-3 шт гвоздики;
- зонтики укропа;
- 2-3 штуки перца горошка;
- помидоры;
- соль — 1 ст.л.;
- сахар — 1,5 стакана;
- уксус 9% — 8 ст.л..
Помидоры консервированные сладкие. Пошаговый рецепт
- Помидоры вымыть и наколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы не лопнула кожура.
- Прямо в банку положить зонтики укропа, перец горошком, гвоздику и помидоры.
- Засыпать их сахаром и солью. Добавьте уксус.
- Залейте помидоры в банке кипятком и сразу же закатайте крышкой.
- Укутайте во что-нибудь теплое и оставьте до полного остывания.
Такие помидоры получаются очень вкусные!
Удачных Вам заготовок и долгих лет жизни!
Рецептом поделилась — Катя Пруть