Дорогие мои, сегодня хочу рассказать как приготовить помидоры консервированные сладкие. Вкусно то как! А рассол можно пить вместо компота! Закрывать такие помидоры одно удовольствие, а кушать скажу я Вам еще лучше!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

• 2-3 шт гвоздики;
• зонтики укропа;
• 2-3 штуки перца горошка;
• помидоры;
• соль — 1 ст.л.;
• сахар — 1,5 стакана;
• уксус 9% — 8 ст.л..

Помидоры консервированные сладкие. Пошаговый рецепт

1. Помидоры вымыть и наколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы не лопнула кожура.
2. Прямо в банку положить зонтики укропа, перец горошком, гвоздику и помидоры.
3. Засыпать их сахаром и солью. Добавьте уксус.
4. Залейте помидоры в банке кипятком и сразу же закатайте крышкой.
5. Укутайте во что-нибудь теплое и оставьте до полного остывания.

Такие помидоры получаются очень вкусные!

Удачных Вам заготовок и долгих лет жизни!

Рецептом поделилась — Катя Пруть