Хочу рассказать вам как приготовить полезные конфеты из сухофруктов. Но не думайте, что полезные — не вкусные! Еще какие вкусные, обалдеть какие вкусные! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ ДЛЯ МОЕЙ СЕМЬИ! Делаю их в качестве подарка, упаковывая каждую конфетку в фольгу, кладу в коробочку и красота бесподобная получается! Такие конфетки понравятся ВСЕМ! Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- 300 грамм любых сухофруктов с орехами. Можете брать, все что любите больше всего: арахис, грецкие орехи, лесной орех, фундук, изюм, курага, чернослив, финики и т.д.
- 150 грамм шоколада черного;
- любимый ликер или коньяк (если конфетки будут кушать детки, берите сок любой) — 2 ст.л..
Полезные конфеты из сухофруктов. Пошаговый рецепт
- Все сухофрукты вымойте, и дайте обсохнуть. Нарежьте произвольными кусочками.
- Измельчите в блендере сухофрукты, затем добавьте к ним орехи и еще раз измельчите.
- К получившейся массе добавьте ликер (коньяк или сок), перемешайте.
- Влажными руками сформируйте конфетку, набирая для одной конфетки где-то 1 ч.л. получившей массы.
- Должны получится небольшие шарики, выкладывайте их на пергаментую бумагу. Должно получится 33-35 конфеток.
- В шарики из сухофруктов вставьте зубочистку по центру и уберите в холодильник на 1-2 часа.
- Когда достанете из холодильника, растопите шоколад. Это можно сделать в микроволновке. просто поломать шоколад на кусочки, выложить в чашку и в микроволновку на 1-2 минуты.
- Берите каждую конфетку за зубочистку и опускайте ее в расплавленный шоколад, выкладывайте снова на пергамент.
- Уберите в холодильник на 1-2 часа.
- Затем выложите конфетки в вазочку, налейте ароматный чай и наслаждайтесь.
Вот так просто и вкусно! Приятного Вам аппетита.
Рецептом поделилась — Катя Закревская.
Будьте с нами в гугл+.
Рекомендуем Вам обратить внимание, как приготовить шоколадную глазурь для торта!