Ароматные, вкусные и просто волшебные плюшки в духовке. Как же я люблю их печь, тесто податливое, мягенькое, а плюшечки какие получаются….чудо — надо обязательно попробовать! Дома к чаю — самое лучшее угощение!
Ингредиенты:
- по 100 мл. воды и молока;
- растительное масло — 100 мл.;
- яйцо;
- сахар — 4 ст.л.;
- сухие дрожжи — 1 ч.л.;
- приблизительно 0,5 кг. муки;
- пакетик ванильного сахара;
- щепотка соли.
Плюшки в духовке. Пошаговый рецепт
- Яйцо взбейте с сахаром.
- Воду смешайте с молоком, добавьте растительное масло, соль, ванильный сахар, и дрожжи.
- Оставьте на минут 10, чтобы дрожжи немного «разошлись».
- Затем добавьте муку, и замесите тесто. Должно получится тесто средней густоты.
- Тесто разделите на 12-15 шариков, и раскатайте их в тонкие лепешки.
- Лепешки смажьте растительным маслом, присыпьте сахаром.
- Сделайте небольшой надрез до середины лепешки, и сверните лепешку по кругу конусом.
- Выложите плюшки на противень, застеленный бумагой для выпечки, дайте постоять 15-20 минут.
- Духовку нагрейте до 190°С и выпекайте плюшки 30 минут до готовности.
Готовы плюшки присыпьте сахарной пудрой. Готовьте сразу двойную порцию, ведь плюшки в духовке — это что-то невероятно вкусное!