А Вы знали, что пицца из картошки с колбасой и сыром — это абсолютная новинка. Скорее сохраните себе рецепт. пока он не облетел весь интернет и его не пересказали в не то виде, в котором надо готовить. Все что Вам потребуется картошка, яйца, колбаса и сыр. Да и это не омлет а настоящая пицца без духовки, скорее идем готовить!
Ингредиенты:
- 2шт / 300г картофеля
- 2шт / 50г + — яйцо
- черный перец
- 1 столовая ложка / 15 мл масла
- 1 ст. л. / 15 г томатного соуса
- Итальянская салями
- Сыр моцарелла
Пицца из картошки. Пошаговый рецепт
- Картофель очистите, затем нарежьте тонкими кружочками. Кружочки сложите один на один и нарежьте тонкой соломкой.
- 2 яйца взбейте в миске.
- В сковороде нагрейте масло и выложите картофель, разравнивая его по всей поверхности.
- Когда картофель хорошо поджарится с одной стороны. переверните его на другую, использую крышку или большую лопатку.
- Теперь убавьте огонь, немного поперчите картофель и влейте 2 взбитых яйца. Заливая в трещины картофеля. чтобы все заполнить.
- Когда яйцо немного схватилось , возьмите томатный соус для пиццы и распределите его по поверхности.
- Сыр натрите на терке и присыпьте частью сыра соус.
- Выложите салями и сверху еще сыр. Накройте крышкой и приготовьте еще 3-5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Снимите пиццу со сковороды и сразу, пока горячая разрежьте на кусочки ножом для пиццы.
Кушайте горячим или теплым. Это очень вкусно!
Всем приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Qiong Cooking
