Очень простые в приготовлении пирожки из кипятка и муки, которые по вкусу гораздо вкуснее чем обычная пицца или чебуреки. Благодаря простоте приготовления этот рецепт станет настоящей находкой для любой хозяйки, сможет приготовить даже ребенок.
Потребуется:
Тесто:
- Соль 1 ч.л.;
- Кипяток 175 мл.;
- Мука 350 г.;
- Масло растительное 20 мл.
Начинка:
- Лук репчатый 3 шт.;
- Фарш 220 г.;
- Кинза.;
- Укроп.;
- Зеленый лук.;
- Соль.;
- Перец черный.;
- Паприка.;
- Кипяток 30 мл.
Пирожки из кипятка и муки. Как приготовить
- В миску вливаем кипяток, добавляем соль, перемешиваем. Далее засыпаем муку, вливаем растительное масло и замешиваем тесто.
- Заворачиваем тесто в пакет и оставляем на 10 минут.
- Пока приготовим начинку, для этого, лук разрезаем на 4 части и измельчаем в блендере.
- В отдельной миске смешиваем фарш и измельченный лук. Нарезаем мелко кинзу, укроп, зеленый лук и добавляем в фарш.
- Вливаем кипяток и тщательно все перемешиваем.
- Достаем тесто и делим его на 2 равные части. Каждую часть раскатываем тонко и складываем слоями.
- Нарезаем тесто на квадраты, в центр каждого квадрата закладываем начинку, складываем пополам, защипываем края.
- Опускаем слепленные пирожки в кипящее масло и обжариваем на среднем огне до золотистости.
Румяные, хрустящие, ароматные и безумно вкусные пирожки которые придутся по вкусу всем, для моей семьи это самая любимая выпечка. Попробуйте, это очень вкусно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА przepisy od gali
