Сегодня у нас не только пирожки за 5 минут. но и рецепт очень хорошего и быстрого теста для пирожков на воде! Такое тесто получается легчайшее, как папиросная бумага, воздушное и вкусное! Смело берите на заметку.
Ингредиенты:
- мука — 4 стакана;
- сахар — 1,5 ст.л.;
- 0,5 ч.л. соли;
- подсолнечное масло — 2 ст.л.;
- 0,5 литра воды (или картофельного отвара, только не соленого);
- пакетик дрожжей Саф-момент — 11 грамм.
Пирожки за 5 минут. Пошаговый рецепт
- Воду немного подогрейте, добавьте к ней сухие дрожжи, сахар и растительное масло. Перемешайте.
- Через 5 минут добавьте соль и муку, иногда муки требуется немного больше.
- Положите тесто в пакет или в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
- Достаньте тесто из холодильника. слегка обомните в муке и жарьте свои любимые пирожки. Это тесто очень удобное, так как не требует больших затрат времени на замес теста, а пока оно стоит в холодильнике, Вы можете спокойно заниматься своими делами.
Жарьте пирожки на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Этот рецепт хорош для тех, кто любит пирожки, а вот с тестом возиться- нет!
Приятного всем аппетита!
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова