Быстрые пирожки с сыром в духовке понравятся всем и каждому. Готовятся очень быстро, тесто необычное, поверьте, такого Вы еще не готовили. Тесто еще и быстрое без долгих замесов и растоек. Просто супер. Для начинки можно брать любой сыр.
Ингредиенты:
- 100 грамм топленого масла
- 1 чайный стакан йогурта -115 грамм
- 1 чайный стакан масла-90 мл
- На 2 яичных желтка
- 1 чайная ложка сахарного песка — 10 грамм
- 1 чайная ложка соли — 9 грамм
- 1 пачка разрыхлителя — 10 грамм
- 1 чайная ложка пищевой соды — 2 грамма
- 4 стакана муки — 480 грамм
Пирожки с сыром в духовке. Пошаговый рецепт
- Масло или маргарин растопите.
- Добавьте йогурт и растительное масло. В тесто пойдет целое яйцо и белок. А один желток, оставьте для смазки пирожков.
- Всыпьте сахар. соль, муку (просеянную) и разрыхлитель.
- Замесите тесто. Оно замешивается прямо на глазах, такое жирное получается и хрупкое.
- Противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки.
- Отрывая по кусочку теста, прямо в руках сформируйте шарик, затем придайте ему форму лепешки, положите туда кусочек сыра (или натрите его предварительно на терке). Защипните края.
- На противень пирожки выкладывайте защипом вверх, если треснет в процессе выпекания, ничего страшного — это будет вкусно.
- Смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.
Вот и все. Пирожки с сыром готовы.
Всем отличного настроения и побольше вкусностей на кухне.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Enfes Yemek Tarifleri
