Пирожки-пончики без начинки получаются очень нежными, румяными, ароматными. Рецепт приготовления безумно прост. Настоящее лакомство для любителей выпечки, обязательно попробуйте приготовить, зовите скорее всех на уютное, домашнее чаепитие с вкуснейшими пончиками.
Нам потребуется:
- Соль 1.5 ч.л.;
- Яйца 2 шт.;
- Сахар 1 ч.л.;
- Кефир 300 мл.;
- Масло растительное 5 ст.л.;
- Разрыхлитель 18 г.;
- Мука 1 кг.;
- Масло растительное для жарки 500 мл.
Пирожки-пончики без начинки. Как приготовить
- В глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем соль, сахар, и вливаем кефир. Все тщательно перемешиваем.
- После вливаем растительное масло, перемешиваем. Далее засыпаем муку и разрыхлитель. Руками замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Затем разделяем тесто на равные части, руками формируем шарики. Накрываем, и даем им немного постоять.
- После раскатываем каждый шарик в лепешку, в центре каждой лепешки делаем два небольших продольных надреза, и выкладываем лепешки на сковороду с большим количеством растительного масла.
- Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Пирожки-пончики без начинки готовы. Получаются очень вкусные, ароматные и румяные пончики, просто пальчики оближешь как вкусно.
Кушайте на здоровье
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кухня Узбечки
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН