Пирог за 5 минут — и это не фантастика. Этот рецепт раздобыл мой сын, это был его первый пирог, и удался он у него с первого раза. Классный пирог: хрустящая, но мягкая, корочка, тесто легкое, пружинит. Если не хотите долго заморачиваться с тестом и при этом удивить своих родных или друзей испеките им этот пирог. Этот рецепт станет самым любимым!
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- сахар — 0,5 стакана;
- щепотка соли;
- мягкий маргарин — 100 гр.;
- 0,5 стакана сметаны;
- 0,5 стакана сгущенки;
- сода — 1 ч.л. (+1 ч.л. уксуса 9%, что погасить соду). Если не хотите соду, можно взять две чайные ложки разрыхлителя).
- 2 стакана муки (стакан — 250 мл). это примерно 280-300 грамм муки.
Пирог за 5 минут. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с сахаром до пышности, затем добавьте сметану, сгущенку. размягченный маргарин, щепотку соли. Перемешайте миксером.
- Затем добавьте соду или разрыхлитель, подсыпая муку взбивайте миксером на маленькой скорости.
- Форму смажьте маслом, выложите туда тесто,
- Выпекайте пирог при температуре 180°С 40-45 минут. Готовность проверьте спичкой.
- Верх пирога можно украсить сметанным кремом (взбить сметану с сахарной пудрой), или просто полить оставшейся сгущенкой.
Получается ароматный, пышный и нежный домашний пирог к чаю.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Мелания Свириденко
Банановый кулич, очень интересный и вкусный рецепт.