Пирог с заварным кремом без миксера, очень мягкий, воздушный, и безумно вкусный пирог. Рецепт в приготовлении очень простой, готовится невероятно быстро, без миксера и сразу можно выпекать вместе с кремом.
Для приготовления нам потребуется:
Крем:
- Яйцо 1 шт.;
- Сахар 50 г.;
- Молоко 125 мл.;
- Мука пшеничная 1\2 ст.л.;
- Ванилин 0.5 г.;
- Масло сливочное 25 г.
Тесто:
- Яйцо 2 шт.;
- Сахар 120 г.;
- Молоко 40 мл.;
- Сметана 80 г.;
- Масло растительное 80-90 мл.;
- Мука пшеничная 220 г.;
- Ванилин 0.5 г.;
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Пирог с заварным кремом без миксера. Рецепт приготовления
- Для начала приготовим крем, для этого, в глубокую кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар, добавляем ванилин, муку, все тщательно перемешиваем венчиком.
- Далее вливаем молоко, перемешиваем, ставим на плиту, делаем минимальный огонь, варим до загустения, после добавляем туда сливочное масло, тщательно перемешиваем.
- Перекладываем готовый крем в кондитерский мешок.
- Теперь займемся тестом, для этого, в глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем сахар, вливаем молоко, добавляем сметану, вливаем растительное масло, и все тщательно перемешиваем при помощи венчика.
- Далее в тесто добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, и все еще раз тщательно перемешиваем.
- Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом, на дно добавляем немного муки, и выкладываем тесто. Сверху делаем украшения из крема.
- Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. После приготовления посыпаем сахарной пудрой.
Пирог с заварным кремом без миксера готов. Ароматный, румяный, и безумно вкусный получается пирог. Скорее зовите своих родных и близких на чаепитие с этим чудесным пирогом, он понравится всем без исключения.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Что Приготовить
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН