Как-то изобрела этот пирог с яблоками совершенно случайно. Шарлотка уже всем порядком поднадоела, а пироги с яблоками в нашей семье просто обожают. А этот стал самым любимым. Нежное тесто, воздушное, легкое ароматные яблочки. Вот честное слово, с таким пирогом, вы навсегда забудете о шарлотке.
Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо — 3 штуки;
- сахар — 0,5 стакана;
- мед — 2-3 столовые ложки;
- мука — 1,5 стакана;
- сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом).
Яблоки по вкусу.
Для крошки:
- мука — 2 ст. л.
- сахар — 2 ст.л.;
- сливочное масло — 2 ст.л.
Пирог с яблоками. Пошаговый рецепт
- Соедините все ингредиенты для теста. соду обязательно погасите уксусом.
- Форму для выпечки смажьте маслом, и вылейте туда тесто.
- Яблоки можете нарезать дольками, а можете кубиками. Как вам больше нравится. Выложите сверху теста, и слегка присыпьте их сахаром.
- Затем приготовьте крошку из муки. сахара и масла, и сверху посыпьте пирог.
- Выпекайте в разогретой духовке до 180°С до готовности.
Пирог с яблоками получается очень вкусный и необычный.
Приятного аппетита!