Пирог с творожной начинкой, изумительно вкусный, ароматный, и воздушный. Он покорит своим нежным вкусом вас и ваших гостей. Начинка прекрасно сочетается с тестом, и получается безумно вкусно.
Нам потребуется:
Тесто:
- Мука 300 г.;
- Яйцо 4 шт.;
- Сахар 250 г.;
- Масло растительное 120 г.;
- Кефир 120 г.;
- Разрыхлитель 10 г.;
- Щепотка соли.
Начинка:
- Творог 300 г.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Ванилин 3 г.;
- Яйцо 1 шт.
Пирог с творожной начинкой. Как приготовить
- Для начала приготовим начинку, для этого в глубокую миску засыпаем творог, добавляем сахар, ванилин, и вбиваем яйцо, и при помощи погружного блендера доводим до однородности.
- Теперь в отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Яйца взбиваем отдельно, добавляем сахар, и взбиваем до однородности. Далее вливаем растительное масло, и кефир. Все тщательно перемешиваем.
- Смешиваем муку и яичную смесь вместе, далее берем форму для запекания, смазываем ее маслом, выкладываем бумагу для выпечки, и выливаем яичную смесь, равномерно распределив по поверхности.
- Творожную начинку перекладываем в кондитерский мешок, и выдавливаем крем поверх основы, делая красивый узор в форме лабиринта. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. Далее даем остыть накрыв полотенцем.
- Уже остывшим нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Пирог с творожной начинкой готов. Получился очень нежный, воздушный пирог, лакомство абсолютно для всех.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Mazzali Oshxona