Пирог с творогом и шоколадом

Пирог с творогом и шоколадом, покорит вас своим изысканным вкусом, он получается очень нежный, а шоколад и творог прекрасно гармонируют и дополняют друг друга. Уверен, что такой пирог понравится всем вашим гостям, прекрасно подойдет как десерт на праздничный стол.

Нам будет нужно:

Шоколадный слой:

• Какао 2 ст.л.;
• Яйцо 2 шт.;
• Разрыхлитель половина чайной ложки.;
• Пакетик ванилина.;
• Щепотка соли.;
• Шоколад 100 г.;
• Масло сливочное 100 г.;
• Сахар 100 г.;
• Мука 100 г.

Творожный слой:

• Творог 200 г.;
• Сахар 2 ст.л.;
• Яйцо 1 шт.;
• Пакетик ванилина.

Пирог с творогом и шоколадом. Как приготовить

1. Берем сливочное масло, добавляем к нему поломанный на куски шоколад, и растапливаем в однородную массу.
2. Далее в глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем соль и сахар, и все тщательно взбиваем. Добавляем готовую смесь к растопленному шоколаду.
3. Затем смешиваем разрыхлитель, муку, и какао. Далее смешиваем готовую смесь с жидкой составляющей. 
4. Теперь сделаем творожный слой, для этого смешиваем творог, яйцо, сахар и высыпаем пакетик ванилина. Все тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем на дно формы для выпечки немного шоколадного теста, немного творожного слоя, и так делаем по порядку, сверху обязательно должен быть шоколадный слой. Делаем рисунок на свое усмотрение.
6. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, в течение 30-40 минут. После не вынимая и не открывая духовку даем пирогу остыть.

Пирог с творогом и шоколадом готов. Получается очень нежный, воздушный, и шоколадный пирог, в почитании с творожной массой, он просто великолепен.

Кушайте на здоровье.