Этот наливной пирог с мясом в духовке готовится на раз-два и быстро накормит всю семью. Не сомневаемся, что каждая хозяйка полюбит этот рецепт — ведь готовится все просто и быстро! А какой он вкусный, просто тающий во рту, нежный и сочный. Скорее запишите, что нам понадобится, и айда на кухню готовить:
- Кефир или сметана — 1 стакан;
- майонез -1 стакан;
- яйцо — 3 штуки;
- сода — 0,5 ч.л.;
- щепотка соли;
- мука, сколько возьмет, до консинстенции густой сметаны.
- Фарш сырой — 400 гр.
- лук — 2 штуки;
- соль/перец.
Пирог с мясом, рецепт
- Яйца взбейте отдельно.
- Добавьте кефир (смешанный с содой), майонез и муку, замесите тесто. Напомним, по густоте как домашняя густая сметана.
- Лук очистите, нарежьте и обжарьте. Смешайте с фаршем, добавьте соль, перец. Не бойтесь класть в жидкое тесто, все пропечётся и будет вкусняшка!!! Начинки любые не сладкие — мясо с картошкой, рис с рыбой и т.д. — фантазируйте!!!
- Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте половину теста, затем выложите фарш, смешанный с луком. Сверху залейте второй половиной теста.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте 40 минут.
Быстро и вкусно накормить всю семью мясным пирогом — да запросто! Рецепт на века! Попробуйте не пожалеете!
Готовьте с лучшим сайтом кулинарии, будет вкусно!