Пирог с мясом «Проще не бывает», да-да, именно такое название этому пирог подходит больше всего! Пирог получается больше похожим на запеканку. потому что тесто у нас не дрожжевое, и раскатывать мы его не будем, но на вкусе это не отражается. Такой пирог можно всегда быстро приготовить к ужину, обеду или завтраку. Сейчас я поделюсь с вами этим чудным рецептом!
Ингредиенты:
- соль — 0,5 ч.л.;
- яйцо — 2 шт.;
- кефир — 1 стакан;
- мука 1 стак;
- 0,5 ч.л. соды.
Начинка:
- фарш — 300-350 грамм (можно брать курицу);
- лук — 1 штука;
- по вкусу соль и перец.
Пирог с мясом «Проще не бывает». Пошаговый рецепт
- Смешайте кефир с содой, дайте постоять 1-2 минуты.
- Затем добавьте яйца, муку и соль. Перемешайте.
- Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте половину теста.
- Фарш смешайте с натерт ой на терке луковицей, добавьте соль/перец и выложите его на тесто.
- Сверху оставшееся тесто.
- Выпекайте в нагретой до 170°С духовке где-то 40 минут. За это время и фарш и тесто пропечется и будет отличный мясной пирог!
Приятного всем аппетита и доброго здоровья!
Рецептом поделилась — Наталья Шестак
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.