Site icon Лучший сайт кулинарии

Пирог с фаршем

Пирог с фаршем, вкуснее выпечки вы просто не пробовали, получается яркий, насыщенный вкус, и непревзойденный аромат, который разносится при готовке по всей квартире. Устоять невозможно, не попробовав хотя бы маленький кусочек этого чудо пирога.

Нам понадобится:

Тесто:

Начинка:

Пирог с фаршем. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску вливаем теплое молоко, засыпаем сахар и соль, добавляем дрожжи, вливаем растительное масло. Далее вбиваем белок, и слегка перемешиваем венчиком.
  2. Постепенно засыпаем муку, замешиваем мягкое тесто. Оставляем под пищевой пленкой на 1 час.
  3. Пока займемся приготовлением начинки, для этого, в фарш добавляем мелко нарезанный лук, засыпаем соль, перец, паприку, добавляем растительное масло, перемешиваем, далее вбиваем яйцо, и засыпаем муку.
  4. Все перемешиваем тщательно и формируем из готового фарша колбаски. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем туда тесто, разравниваем его по всей поверхности.
  5. Накрываем полотенцем и оставляем на расстойку в течение 20 минут. Далее смазываем руку растительным маслом, и делаем углубления по периметру для того, чтобы положить туда колбаски.
  6. Выкладываем начинку совершенно любым узором, который вам нравится. Смазываем тесто смесью из желтка и молока. Сверху на начинку выкладываем натертый сыр, и отправляем выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Пирог с фаршем готов. Мягкое и нежное тесто прекрасно гармонирует с сочной начинкой. Получается нереально вкусно, обязательно попробуйте приготовить.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА SUPER KELINCHAK

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Exit mobile version