Пышный пирог на сметане очень вкусный и быстро готовится. Получается очень нежный и ароматный. Кусочек такого пирога вас непременно вас порадует. Невероятно вкусный, быстрый и экономный!
Продукты:
- сметана — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- яйцо — 2 штуки;
- мука — 1 стакан;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- соль — 1 щепотка.
Пирог на сметане. Пошаговый рецепт
- В миску разбиваем куриные яйца и добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром миксером до получения воздушной массы.
- Добавляем сметану во взбитые яйца и перемешиваем.
- Соединяем муку, ванилин, соль и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем и просеиваем.
- В яичную смесь маленькими порциями добавляем просеянные сухие ингредиенты. Перемешиваем тесто движениями вверх в одну сторону, очень-очень аккуратно!!! Для пирога очень важно, чтобы масса осталась пышной.
- Берем форму для выпекания и смазываем ее маслом.
- На предварительно подготовленную форму выливаем тесто.
- Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Готовим пирог около получаса.
Пирог получается очень вкусным и невероятно нежным. Приятного чаепития!