Этот пирог из лаваша с сыром занимает лидирующее место на нашем столе. Готовится он быстрее, чем хачапури, а вкус — бомба! Любите оригинальные пироги с сыром и творогом — тогда этот вам обязательно понравится, получается ну-очень нежный и тающий во рту. Моему мужу очень понравился, хоть, скажу я вам творог он не очень то жалует.
Ингредиенты:
- берите 0,5 кг. творога;
- жирный кефир — чуть меньше полулитрового пакета;
- твердый сыр — 200 грамм;
- укроп по вкусу;
- 2 лаваша армянских;
- соли — 1 ч.л.
Пирог из лаваша с сыром. Пошаговый рецепт
- Твердый сыр натрите на терке. Творог взбейте блендером, смешайте с сыром и мелко рубленным укропом.
- Форму смажьте маслом сливочным.
- Лаваш разделите на части. Выложите лаваш на противень, смажьте его кефиром, затем начинку, снова лаваш, который также смажьте кефиром и начинку. Так все слои чередуйте.
- Верхний слой можно еще притрусить натертым на терке сыром.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте пирог 25-30 минут.
Вот и все, такой пирог даже проще яичницы. Ни теста не надо делать, ни с начинкой возиться! Рекомендую всем.
Автор рецепта — Алена Зузько
Сыр плавленный из творога очень вкусное блюдо которое вы сможете найти у нас.