Быстрый и очень вкусный пирог из лаваша покорит всех своим вкусом. Он очень сочный, и в тоже время нежные листы лаваша только подчеркивают и дополняют яркий вкус начинки. В фарш добавляем остренького перчика, помидорки и тянущийся расплавленный сыр. Этот обалденный вкус, трудно описать. Обязательно попробуйте, тем более на приготовление потратите не больше 30 минут.

Ингредиенты:

• Фарш (сборный свинина/телятина) — 350-400 грамм;
• сыр твердый — 200 грамм;
• лук — 2-3 штуки;
• перец красный молотый/соль по вкусу;
• помидоры — 2 шт.;
• лаваш — 2 больших;
• майонез — 150 грамм;
• кетчуп — 100 грамм.

Пирог из лаваша. Пошаговый рецепт

1. Фарш обжарьте на растительном масле вместе с мелко порезанным луком до готовности.
2. За 5 минут до окончания жарки добавьте нарезанные кубиками помидоры. Посолите, поперчите по вкусу. В процессе жарки фарша, можно добавить немножко воды, чтобы был сочнее.
3. Форму для выпекания смажьте немножко растительным маслом. Лаваша разделит на 2 части. Выложите одну часть лаваша, смажьте майонезом и кетчупом, выложите начинку, а сверху сыр.
4. Затем снова лаваш и фарш с с сыром, накрываем еще одной половиной второго лаваша, начинка+сыр. Каждый перемазываем кетчупом и майонезом.
5. Верхний слой лаваш. На него потереть сыра и немножко майонеза добавить.
6. Отправить в духовку на 10-12 минут.

Все пирог из лаваша готов.

Подавайте его к столу, когда горячий, будет невероятно вкусно!

Приятного аппетита!