Это такая вкуснятина! Пирог “Дюшес” просто восхитительно! Все готовится элементарно, а по вкусу — настоящая бомба! Я бы ела такой пирог каждый день! Он просто совершенен!

Ингредиенты:

• 200 грамм хорошего сливочного масла;
• 300 грамм муки;
• 1 яйцо;
• 50 грамм сахара.

Начинка:

• 900 грамм груш;
• 2-3 ст.л. сахара.

Пирог “Дюшес”. Пошаговый рецепт

1. Масло комнатной температуры посеките ножом вместе с мукой. Добавьте яйцо, сахар и замесите тесто. Не вымешивайте тесто очень долго!
2. Тесто положите в пакет или заверните в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
3. Груши нарежьте дольками.
4. Тесто раскатайте и выложите в форму, аккуратно заполнив ее вместе с краями.
5. Наколите тесто вилкой в нескольких местах, а сверху выложите груши. Присыпьте груши сахаром.
6. Духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте там пирог 20-25 минут.

Лучше всего такой пирог подавать в теплом виде.

Фото журнал «Passion»