Пирог для большой семьи, это рецепт который выручит вас в любой ситуации. Он получается очень легкий, воздушный, как облако. Прекрасно подходит для больших семейных посиделок, за чашкой горячего ароматного чая. Каждый кусочек порадует вас и всю вашу большую семью.
Для приготовления будет нужно:
- Яйцо 1 шт.;
- Сахар 1 стакан.;
- Сливки 1 стакан.;
- Маргарин 250 г.;
- Мука 4 стакана.;
- Разрыхлитель 1 пакетик.;
- Джем яблочный 600-700 г.
Пирог для большой семьи. Приготовление
- Для начала смешиваем сахар, сливки и вбиваем туда яйцо. Все тщательно перемешиваем при помощи венчика.
- Теперь в глубокую посуду всыпаем муку, добавляем туда разрыхлитель и размягченный маргарин. Все тщательно перемешиваем, до полного растворения маргарина.
- В муку вливаем смесь из яйца, сахара и сливок. Замешиваем мягкое тесто. При необходимости в процессе замешивания добавляем муки. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
- После 20 минут вынимаем тесто и разделяем его на 2 части. Формируем из каждой части по шарику, после раскатываем один шар в пласт, и выкладываем его на противень. Теперь джем равномерно распределяем по всей поверхности.
- Далее раскатываем вторую часть теста в такой же пласт и накрываем первый пласт с начинкой, защипываем края, при помощи вилки делаем дырочки по всей поверхности, и ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут.
Пирог для большой семьи готов. Украшаем сверху сахарной пудрой, и разрезаем на порционные кусочки. Каждый такой кусочек, настоящий кулинарный шедевр, получается так вкусно, ароматно, и очень аппетитно.
Приятного чаепития. Фото и видео канала UNIVERSAL OSHXONA