Пикули из огурцов🥒🥒🥒

Хочу рассказать Вам чудесный рецепт, как приготовить пикули из огурцов. По вкусу довольно специфичны, не станешь есть такие огурцы банками, но уже после первого кусочка, хочется скушать еще и еще. Мне очень нравится делать с такими пикулями бутерброды, бургеры и разные салаты. если Вы любитель экспериментов, то такой рецепт, займет лидирующее место в списке рецептов!

Ингредиенты:

1 кг огурцов;
500 мл яблочного уксуса (6%);
350-400 грамм сахара;
3 ст.л. крупной соли;
куркума — 0,5 ч.л.;
10 шт горошка черного перца;
2 луковицы.

Пикули из огурцов. Пошаговый рецепт

Лук нарежьте полукольцами. Нарезайте довольно тонко.
Огурцы нарежьте кружочками.
Промойте под проточной водой огурцы смешанные с луком и отожмите.
Смешайте уксус, сахар, куркуму, соль и перец горошком. Доведите до кипения. чтобы сахар полностью растворился.
Теперь добавьте огурцы с луком, перемешайте и дайте закипеть.
Теперь разложите огурцы в небольшие банки (обязательно предварительно простерилизуйте любым способом).
Залейте маринадом, который остался и закатайте крышками.
Дайте остыть в перевернутом виде и уберите на хранение в темное место.